「ずく」出せ
税理士のひとりごと
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| 裁決・判例で検証
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| ワインの会NO2 |
| ワインの会のメニューは、次の通りです。 ゆであげタコと長いものやわらかテリーヌ ・・・長いものシャキシャキ感が何とも言えない 池田産里芋と海老のクリーム煮 ・・・このソースは、自家製パンに付けて綺麗にいただきました。 地粉を使った自家製パン ・・・料理はもちろん、このパンがまた癖になりそうな位美味しい！ 穴子のフリット 天然きのこあんかけ ・・・穴子のカリっと揚げた食感が何とも言えないし、あんかけスープがこれまた美味！ 新潟産天然めだいのポワレ赤ワインソース ・・・めだいの皮までカリカリ 飯田産幻豚のハンバーグ ・・・さすが幻豚、このサッパリ感が何とも言えない  紅玉りんごとキャラメルクリームのクレープ ・・・紅玉の甘酸っぱさとキャレメルクリームのコラボが素晴らしい  Coffee or ter こうして、ワインの会は１８：３０から時間を忘れさせるくらいに充実し、気が付いたら２２：３０になっていました。 |
04:45, Sunday, Nov 01, 2009 ¦ 固定リンク