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今話題の「かりんとう饅頭」。いわゆる揚げ饅頭です。スーパーで売っているものもあれば、和菓子屋さんで売っているものもあります。いろいろ食べてみましたが、それぞれに特徴があって美味しい。ハマっていました。
そんな色んな揚げ饅頭がある中で、出会った「くりあげまんじゅう」。これは感動ものです。
饅頭の表面の皮はパリパリ。中に詰まっている餡は、栗餡です。全体が小さめなのが、これまたいい。とても上品です。日本茶にもコーヒーにも紅茶にも合います。
パリパリした皮と静かに口の中に広がる栗の風味豊かな味わい深い餡のコラボは、何とも言えません。甘すぎず、いくつでも食べられてしまう。でも一度にたくさんは勿体ない・・と思わせるぐらい美味しい！！！のです。
絶対にお勧めです。
この「くりあげまんじゅう」は、小布施の桜井甘精堂の商品です。小布施と長野でしか手に入りません。目の前で揚げてくれます。
小布施に行ったとき、是非どうぞ。
http://www.kanseido.co.jp/
税理士会長野県連の正副会長会があり、その会議に「くりあげまんじゅう」を持っていきました。
絶賛！私以外は皆男性役員。すご〜く喜んでもらいました。 |
07:32, Saturday, May 28, 2011 ¦ 固定リンク
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